Kom igång med grönsaksförsäljning

Kom igång med grönsaksförsäljning

2 700,00 krPris
Moms ingår

(2 000 kr. med eget boende)

 

Vi går igenom alla moment för att lyckas med en lönsam odling och hur den anpassas efter just dina förmågor och förutsättningar! 

 

Vi träffas fyra helger under höst -och vinterhalvåret. Kurstarrt: 9-11/9; sedan: 7-9/10, 4-6/11 och 3-5/2.  Varje helg bokas och betalas i för sig.

  • Innehållet

    Vi går igenom alla moment som behövs för att få ordning på en lönsam och stabil produktion. Vi tar inspiration från odlingarna här på Kärrbo Prästgård. Du har chansen att gå igenom dina personliga förutsättningar och få feedback samt lära dig mycket nytt och bli inspirerad av kursmaterial och de andra deltagarna. 

    9-11/9:

    • Vi pratar om förutsättningarna och de personliga förmågorna. I övningar går vi igenom våra styrkor, svagheter, drömmar, värderingar och mål. Vi hjälps åt att prioritera och se vägen framåt för en ekologiskt, ekonomiskt och socialt lönsam produktion. 

    • Utvärdering av vad som gick bra årets säsong och vad man kan lära sig av det

    • Planera nästa års odling, hur mycket, till vem och vad, sätta en ambition.

    • Att göra en affärsmodell och en budget i mer detalj

     

    7-9/10:

    • Välja odlingsmetod beroende på mark och personliga förutsättningar. 

    • Prioritera grödor för lönsamhet utefter förutsättningar och kunden

    • Hur kan man förbereda marken och jorden inför kommande år utefter vald odlingsmetod

    • Beräkna hur mycket mark som behövs

    • Hitta kunderna! Marknadsföring och försäljning av andelar eller förberedande för försäljning i andra kanaler

     

    4-6/11:

    • Planering på dator av kommande odling utefter budget och kunder

    • Sortval av olika grönsaker och vart man beställer

    • Olika verktyg och tillbehör, inköpsställen för dessa

     

    3-5/2:

    • Försådder av olika fröer, effektiva och olika sätt att så, 

    • Belysning och bevattning av tidiga sådder

    • Växthus, -vilket, -hur stort, -användning

    • Omplantering, hur effektiviserar man arbetet

    • Uppvärmning av växthus och tidiga plantor, effektivisera energiåtgång

    • Plantförsäljning som sidoverksamhet

    • Bevattning och skötsel av plantskolan

  • Praktiskt

    Pris per kurstillfälle är 2700 kr för boende och all mat hemma hos mig och i närliggande byggnader på Kärrbo Prästgård. Lakan och handduk tar du med själv.  Bor du någon annanstans är priset 2000 kr. Kurstider är 9:30-17 lördag och söndag. Lunch och fika ingår. Berätta om du har några allergier eller särskild kost. Vi äter framförallt mat som kommer från gården efter säsong.